Recette : Tarte salée facile à réaliser pour apéro entre copines !

Une recette de tarte simple et rapide !

Hello les girls,
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de tarte salée très simple à réaliser, idéale pour les apéros entre copines improvisés ! Pour cela vous aurez besoin d’une simple pâte feuilletée, du concentré de tomate, d’olives et de gruyère. J’aime faire cette tarte quand j’ai la flemme de cuisiner, accompagnée d’une salade et hop, voilà un petit repas simple et rapide à préparer. En apéro ou en plat vous l’aurez compris cette tarte est parfaite.

Cuisiner avec Babou

Pour réaliser à bien ma recette j’ai eu besoin d’un plat à tarte et pour cela j’en ai trouvé un rouge à pois blanc, esprit bistro chez Babou ! Il est pratique et joli et surtout trouvé à un prix tout doux, seulement 5,95€.
Assez parlé place aux détails de la recette :
1. J’opte pour une pâte feuilleté mais vous pouvez choisir une pâte à pizza si vous préférez
2. Je préfère le concentré de tomate sous forme de coulis (je le prends BIO)
3. J’aime toutes les olives donc j’achète un pot d’olives vertes et noires mélangés
4. Pour le gruyère j’aime beaucoup le râpé mélangé mozzarella !

Tout d’abord commencez par étaler votre pâte dans votre plat à tarte puis faites des petits trous avec une fourchette. Faites la cuire 10 minutes à 80°C afin qu’elle ne soit pas toute molle. Une fois le fond de tarte prêt, verser votre coulis de tomate puis votre gruyère et enfin vos olives. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des épices ou bien de l’huile d’olive !
35 minutes au four à 150°C et votre tarte est prête !

Bon appétit les filles,

Des bisous !

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